第(2/3)页 虽然他不是第一次来云南,以前也因为工作原因来过好几次,但是却没有专门跑到街上来吃这种特别地道的当地人才会吃的早餐。 他们一般都是在居住的酒店里面的餐厅吃饭,基本上都是一些比较常见的饭菜,没有什么特色,但是很好吃。 所以,现在让他来选,一时间还真不知道该选些什么比较好。还是跟这个提前了解过的小女人一样算了。 跟着一个吃货来买饭,不出意外的话,应该是不会出错的。 “行。”老板娘又在心里面默默的算好数,之后对他们两个人说道:“云腿破酥包一笼有五个,足够吃了。烧饵块给你们做一份,再加一份油条吧。稀豆粉蘸油条很好吃的。这稀豆粉就给你们做两份。” “好,就先这样吧,不够吃了再说。”闵素琪也是很通情达理,立马就要跟老板娘打成一片。 大约过了两三分钟的时间吧,他们的饭就已经被陆陆续续的端了上来。这些都是提前做好的,除了烧饵块要现做,有些慢。 “来尝尝我们云南的特色早餐,看看合不合你的胃口。” 老板娘笑容满面的在他们旁边收拾着其他人已经吃干喝净的碗和盘子,以及用过的筷子,还忍不住偏头去给他们搭话。 稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成,它与豌豆粉“师出同门”,一个粥状、一个块状,都是将豌豆做出极致的美食产物。美食老饕们还会用稀豆粉拌米线、卷粉来吃,口感滑-润扎实,回味无穷。 闵素琪急忙拿起勺子舀了一口汤放入口中,这个味道比较浓郁,挺好喝的。 她之前在网上做过功课,都说北方有豆浆油条,那么在南方就是一碗稀豆粉蘸油条。要不是刚才老板娘提醒,她差点就忘记了要点油条。 光顾着点这些名字好听,看起来也很精致,没有吃过的食物了,居然把油条给忘记了。 随后,她又把目光放在了云腿破酥包的上面。这从表面上看给普通的包子没有什么差别,但是用手掰开之后,里面就可以看到一层一层,分层明显的面,相当于是千层包,很有特点。 破酥包的馅料分为甜咸两种,甜味的破酥包吃起来类似豆沙包的感觉,咸味馅儿主要包括鲜肉丁、冬菇、冬笋、玉兰片等食材,最有特色的还要数糖腿破酥包,熟云腿加白糖等调味,半甜半咸的口味既有鲜咸口感、又甜而不腻,馅料香气扑鼻,钟爱云腿的人一定会爱上它。 而在这一家比较有名的早餐店,就正好有云腿破酥包,可以让他们尝一个鲜。 另外,他们点的还有一个烧饵块。烧饵块外观上很像煎饼果子,区别是烧饵块是用煮熟的大米饭压成圆形薄饼状,再在炭火上面烤至金黄,然后涂上酱料,加入油条、鸡蛋或牛羊肉片等,所以味道跟煎饼果子来说还是有很大的区别的。 总之,每一样都很好吃,让闵素琪和徐晟旸十分的满足,一口气全部都吃了个精光。 跟着闵素琪吃了好几次路边摊,每一次的味道都很好,甚至比那些五星级酒店里面大厨做的还要好吃。 这下,徐晟旸也不再嫌弃外面的路边小摊了,居然还主动的放低身段,拿起桌子上面的一卷很廉价的卷纸,撕下来一点来擦嘴,这是闵素琪万万没有想到的。 第(2/3)页